生々流転:農業を基盤とする循環型福祉への挑戦!
認定農業者を取得し、平成29年より本格的に取り組み始めたすばる農業事業。
里・つむぎ各事業所へのお米・食材供給の他に他の福祉施設、将来的には安心・安全な低農薬野菜、お米を全国の皆様に届けることを目標にしています。
岩手山を眼前に仰ぐ農地には小川が流れ、四季の移ろいを映しながら時に職員だけでなく利用者もともに汗を流します。
やがては風が通り抜ける東屋にベンチを設置し、鳥のさえずりを聞きながら時を過ごす空間を設ける予定です。
すばるの活動は、日本人が大切にしてきた精神性”自然(じねん)“に対するオマージュでもあります。人知を超えた摂理・計らいを忘れずに大地と語り合っていきたいと思います。
念願の有機JASの認証を頂きました!!
これまで、岩手県版農業生産工程管理(GAP)・特定栽培農産物等の認証を受けてきましたが、令和4年5月2日 有機JAS(対象となる農林物資:野菜(にんにく))の認証を頂く事ができました。
まだ一部の圃場だけの認証かつ転換期間中ではありますが、有機と同等の野菜をすばるより提供出来る様になりました。
今後も化学肥料や農薬に頼る事なく、自然と向き合いながら野菜を作っていきます。
施設概要
現状は水田2.0ヘクタール、各種野菜(韓国唐辛子・ジャガイモ・ネギ・カボチャ・トウモロコシ等)30アール程度作付けしました。
今年度もニンニクを「八幡平バイオレット」の1種に絞り八幡平市固有の品種を守り育てていきます。土づくりが課題となりますが、施肥のバランスを考え試行錯誤を繰り返してまいります。
今年度もニンニクを「八幡平バイオレット」の1種に絞り八幡平市固有の品種を守り育てていきます。土づくりが課題となりますが、施肥のバランスを考え試行錯誤を繰り返してまいります。
住所 | 〒028-7112 岩手県八幡平市田頭12-93-1 |
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電話番号 | 0195-68-7523 |
FAX | 0195-68-7733 |
すばる農園 年間スケジュール
○すばる農園で育てている野菜の育成スケジュール○